Mommessin - Côte de Py 2023
YNVBCN
Rhône Bourgogne Bois
Gamay noir à jus blanc. Un carafage permettra de découvrir toute la complexité de ses arômes. A boire entre 16 et 18°C avec les entrées, les viandes blanches et la charcuterie de gibier, ainsi qu’avec le gibier et les fromages. Il sera un partenaire idéal des canards, pigeons et autres petits gibiers à plumes, avec ou sans sauce. Il se marie également aux fromages affinés de caractère. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
1